長男（6歳）の通う幼稚園のイベントでレンコン堀りに参加してきました。
レンコンは食べることはありますが、掘るのは人生初の経験です。
もちろん、長男も初めて。
TVや映像では見たことがあるのですが、見るとやるは全く別物でしたね・・・
動けない、動けない（笑）
最初は、膝下くらいは泥の中だな・・・
と思っていたのですが・・・
始まってみれば・・・
もう大変。
膝下どころか・・・
全身泥まみれ。
レンコン堀りというより、長男は泥遊び（笑）
泥泳ぎ？
長男も一生懸命、レンコンを掘って、なかなか立派なレンコンが掘れました。
とても貴重な経験ができたなと思っています。
本当に貴重な機会をありがとうございました。
掘れたレンコンは自宅に持って帰って、再度しっかり洗って、長男と一緒に洗って・・・（笑）
数ミリ程度にスライスして、オリーブオイルで揚げて、岩塩を軽く振って食べました。
自分たちで初めて掘ったレンコンというの感情もあるのですが、
それ抜きでも、
「あーーー！！レンコンってこんなに美味しかったっけ・・・！！」
シャキシャキ、塩味最高！
とちょっとビックリです。
美味しかったな・・・
家族で過ごした珍しい経験の1日でした。
浜松湖西婚活サービス結い
仲人・婚活アドバイザー
伊藤浩士