浜松市の結婚相談所｜浜松湖西婚活サービス結い 仲人・婚活アドバイザーの伊藤浩士です。
43歳3児のパパ 最近、少し家族に料理が好評♪
カルボナーラをリクエストされて、嬉しくなっちゃって、また作っちゃいました（笑）
娘たちに頼まれると・・・断れませんね・・・親バカです（笑）
ちょっと贅沢して、厚切りのベーコン。
ベーコンを痛めて、ガーリックパウダー少々、牛乳とチーズを入れて・・・
ソースが冷めたら卵を投入。
ソースが冷めた頃を見越して、パスタを茹ではじめます。
ちょっと硬めのアルデンテにしておくと食べるときにちょうどよくなっています♪（我が家の場合）
今回のカルボナーラは前回の最高記録を更新とお墨付きをいただきました。
まだまだお店のレベルにはとてもとても・・・^_^; ですが、家族に喜んでもらえるレベルのものができたのは嬉しいですね。
約1年前からカルボナーラにチャレンジして失敗作が相当ありましたから・・・^_^;
諦めず、粘り強く、チャレンジすると道は開けるんですね！！
またチャレンジしたいですね♪
婚活サービス結い
婚活アドバイザー
伊藤浩士